Le Marche Ghiottone

Le Marche Ghiottone. La sapienza dei sapori, i sapori della sapienza è un viaggio attraverso l’identità enogastronomica marchigiana, raccontata da scrittori, chef, artigiani del gusto, produttori e protagonisti della cultura contemporanea. Tra ricette, memorie, tradizioni e riflessioni, il volume restituisce il legame profondo tra cibo, territorio, paesaggio e comunità. Un racconto corale che attraversa mare, colline e montagna, offrendo uno sguardo originale su una regione in cui la tavola diventa espressione di storia, creatività e bellezza.