La sapienza dei sapori, i sapori della sapienza. “Le Marche Ghiottone”
Il tema di questa guida-pubblicazione è stato suggerito da opere di uno scrittore classico del novecento italiano: Fabio Tombari, fanese (1899/1989).Nei sessantadue anni di attività letteraria ha dedicato molte sue pagine al mistero dei cibi e dei vini focalizzando il suo scritto sulla “misura” di un umanesimo che siede a tavola cercando le ragioni di un destino […]