Presentare il Prosciutto di Carpegna DOP a Identità Milano 2026 ha significato evidenziarne la versatilità nel mondo dell’alta cucina attraverso interpretazioni contemporanee, fedeli al legame con l’origine e la tradizione.
Per il Consorzio Prosciutto di Carpegna DOP abbiamo progettato e coordinato la presenza a Identità Milano, dall’allestimento grafico degli spazi alle attività di co-marketing, dando forma a un percorso di comunicazione coerente con il tema dell’edizione, “Libertà di Pensare”.
Degustazioni, racconto del territorio e confronto con il mondo della mixology hanno portato il Prosciutto di Carpegna DOP a dialogare con gli ospiti e gli attori della manifestazione: chef, professionisti Ho.Re.Ca., operatori e stampa specializzata nazionale e internazionale.
Tra i momenti più significativi dell’evento, l’abbinamento con il Crudo Martini by Oscar.697, cocktail firmato da Stefano Di Dio, ha mostrato nuove possibilità di interpretazione del prodotto e, concretamente, come il Carpegna DOP possa incontrare nuovi rituali di consumo.
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